En la Zona +500 desafiamos al invierno. La viticultura no se detiene y ahora es momento de comenzar a podar.

Os enseñaremos la poda sostenible, labor básica para una cosecha de calidad. Todos podréis probar y aprender a podar en un entorno ecológico y sostenible.

En este precioso paraje denominado Les Planjoles, cepas de la variedad Montonega de mas de 50 años de edad, se combinan con centenarios olivos, márgenes de piedra, y una cabaña de piedra seca.

Alli desayunaremos, alrededor de una fogata, donde haremos una barbacoa a pie de viña , a base de butifarra , pan de payes y cataremos el prestigioso vino El Nou de +500, vino blanco monovarietal Montonega, 89 puntos Parker, elaborado con las uvas de estas cepas que podaremos.

De regreso, nos acercaremos al horno de pan del pueblo de El Pla de Manlleu, antiguo horno de leña donde, además de la visita, haremos degustación de productos locales.

Horario recomendado: de 10.00 a 13.30.-

10.00.-Saldremos del km 0 , Cal Figueras, atravesando bosques y viñedos (15 minutos a pie), disfrutando del espectacular paisaje montañoso de la zona, hasta llegar a Les Planjoles.

10.30.- Desayuno: tostadas de pan de payes con tomate , aceite de oliva y butifarra, todos elaborados en la zona +500.

11.15.- Taller de poda de invierno.

12.00.- Salida hacia el horno de pan

12.30.- Visita horno y degustación productos locales.

13.30.- Regreso a Km 0 y finalización vitiexperiencia.

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Opiniones de la experiencia

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